ふわふわ卵とわかめの中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 aを沸騰させます。
- 2 ①に乾燥わかめを入れます。
-
3
②のわかめが戻ったら
少しずつ水溶き片栗粉を入れ混ぜる。 -
4
③で少しとろみがついたら
火を強くして沸騰してる状態のところに
溶きほぐした卵を回し入れる!
※ここですぐに混ぜない!
きもーち卵に火が入ったらお箸でゆっくり混ぜる -
5
④ができたらお椀などに盛り付けて
最後に白ゴマをパラパラしたら完成⭐︎!
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