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紅大根とカニカマの簡単サラダ レシピ・作り方

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さとママ3645
サラダ用の紅大根をカニカマと柚子の皮で和えただけの簡単サラダですが、美味です

材料(2人分)

大根
120g
カニカマ
4本
柚子の皮
2×3センチ
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    紅大根はスラーサーや包丁で、粗目の千切りにします
  2. 2
    カニカマは手で裂いて、ゆずの皮は細く刻みます
  3. 3
    大根にカニカマ、ゆずの皮を混ぜて、オリーブオイルと塩コショウで調味します

おいしくなるコツ

柚子の皮がない場合はレモン果汁でも美味しくできます

きっかけ

紅大根の消費にサラダを作りました

公開日:2021/01/25

関連情報

カテゴリ
大根ゆずカニカマ

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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