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彩りあざやか中華炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
管理栄養士のゆき
いろいろなタンパク質を入れました。
材料(2人分)
豚肉
50g
たまご
1個
えび
30g
チンゲン菜
1束
きくらげ(乾燥)
2g
鶏ガラだし
小さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
油
小さじ1
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作り方
1
チンゲン菜、戻したきくらげを一口大に切る。
2
油を敷き卵を炒める。
3
卵を取り出し、豚肉、チンゲン菜、きくらげ、海老を炒める。
4
すべてに火が通ったら鶏ガラだし、オイスターソースを入れる。
5
卵を戻し、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉だけでは少なかったので卵と海老を足しました
公開日:2020/12/12
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管理栄養士のゆき
自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。
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