ストウブDe〜もりもり春菊の豆乳鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・白菜→葉と芯に分ける。芯は横半分にカット後縦に繊維に沿って細切りにする。葉は食べやすい大きさにカットする
   ・小松菜→よく洗い水気を切り3cm位にカットする

2. 2

   ・エリンギ→横半分にカットして縦に薄切り
   ・椎茸→十文字に飾りを入れる
   ・春菊→よく洗い3cm位にカットして葉と茎に分ける

3. 3

   ・長ネギ→斜めにカット
   ・油揚げ→4等分にカット

4. 4

   ←具材はこんな感じです

5. 5

   小鍋に
   ◇を入れてから
   春菊の葉と長ネギを抜かした野菜と油揚げ、肉団子を入れる。

6. 6

   蓋をして
   加熱をする
   沸いたら蓋を取り
   弱火で具材が柔らかになるまで加熱する

7. 7

   食べる少し前に
   春菊の葉と
   長ネギを加えて〜
   出来上がりです♪
   
   食べるときに
   しゃぶしゃぶする感じで
   食べてくださいね♪