ストウブDe〜スティクセニョールのガーリック焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- スティクセニョール
- 7〜8本
- ドライにんにく
- 10枚くらい
- 小エビ(乾燥)
- 大1
- 水
- 大1
- ハーブソルト
- 少々
- オリーブオイル
- 小1
作り方
-
- 1
-
- スティクセニョールをよく洗い軽く水切りをしてから
穂先を交互に並べて
小エビ、ドライにんにくを潰しながら
ハーブソルト、
水を加えて蓋をして
中火弱で加3〜4分加熱する
-
- 2
-
- 蓋を取り〜
茎をかじって
柔らかさを確認。
大丈夫なら
残ってる水分を
軽く混ぜながら飛ばす
-
- 3
-
- オリーブオイルを加えて〜
軽く混ぜて
出来上がりです♪
-
- 4
-
- 熱々を食べてね♪
おいしくなるコツ
塩味はお好みで
きっかけ
ストウブオーバルホットプレートDe〜料理のアレンジ
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