カルパッチョ＊ミョウガ添えレシピ・作り方

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ゆでダコやホタテなどでも美味しい

材料（2人分）

鯛やヒラス刺身用: 100ｇ

ミョウガ: 2個

リーフレタス: 1枚

＊オリーブオイル: 大さじ1

＊レモン汁: 大さじ1

＊薄口醤油: 小さじ1/2

＊塩コショウ: 少々

作り方

1

ミョウガは薄くスライスし、リーフレタスはちぎっておく
2

お皿に刺身用の魚とリーフレタスをならべ、合わせておいた＊をかける
3

最後にミョウガを施して完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

醤油で頂く刺身よりカルパッチョが好き♪

公開日：2020/10/21

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カテゴリ: 鯛

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