我が家の手作りポン酢 レシピ・作り方
材料（1～人分）
- 醸造酢 300ml
- 醤油 250ml
- みりん 大さじ1
- 味の素 小さじ1
作り方
-
1
鍋に酢、みりん、味の素を入れフタをしないで沸騰させます。
沸騰後、中火で5分煮たら火を止め冷めるまでそのまま放置☆
250mlぐらいに減っていればOK！
-
2
冷めたら、醤油と混ぜて清潔な容器に移し完成♪
煮沸殺菌等した清潔な容器で冷蔵保存し60日程で使い切ってください。
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あああぎママ
3女 (小6.小4.小2) 1男 (1歳) の子を育てるビール大好きママです☆
家事育児はとても大変ですが、夕食で飲むビールで毎日疲れを癒してます(*'ω'*)
毎日の、ビールに合うおつまみと子どもも食べれる献立を考え作っています☆
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じーえむ。2021/07/16 23:23
おウチにある材料で作れるレシピがうれしいです(o^^o)
ありがとうございました！
レシピへのコメント
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出汁や柚子など入れないシンプルな味なので、その時の料理に合わせられ便利♪