電子レンジで簡単☆ささみともやしとオクラのナムル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱用ボールや深めの耐熱用お皿に、ささみと〇を入れて混ぜて合わせる。
   ※筋取りなどはしなくて大丈夫です。

2. 2

   ラップをふんわりかけ、電子レンジで600ｗ2分！

3. 3

   1度お箸で表を返して、再度ふんわりラップで600ｗ1分20秒！
   すぐ水につけて冷まします。

4. 4

   次は、もやし！
   同じようにボール等に入れてふんわりラップをし600ｗ1分！
   1度お箸で混ぜて再度600ｗ1分！
   ザルにあげて自然に冷まします。

5. 5

   最後はオクラ！
   これもふんわりラップで600ｗ1分20秒！
   サッと水にさらして自然に冷まします。
   ※ネットに入ったオクラは、ネットのまま両手でこすり合わせるとトゲトゲが取れます。

6. 6

   ●をボールで合わせておきます。
   ※ウェイパーは少しのお湯で溶かしてあげてください。
   
   ●のボールの中に、ささみを手でさいて入れます。
   ※途中、筋が出てくるので嫌いな方は捨ててね☆

7. 7

   もやし、薄く切ったオクラも合わせます。
   仕上げに、白ごまを少々かけてお好み刻みネギを散らして完成です！
   
   ※辛いのが好きな方は●を合せる時に、柚子胡椒や唐辛子をお好みで入れてね☆