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カラフルサラダ~~オクラ入り レシピ・作り方
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約10分
300円前後
さとママ3645
オクラとパプリカでカラフルなサラダにしました
パプリカの甘みが引き立ちます
材料(2人分)
丸オクラ
6本
フリルレタス
4枚
パプリカ
1/4個
塩昆布
8g
オリーブオイル
大さじ1/2
すりごま
大さじ1~2
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作り方
1
オクラは額をむき、上下を切り落とし、熱湯で1分茹でて湯切りして冷まし、1センチくらいに切る
フリルレタスは食べやすい大きさにカットする
2
パプリカは種を取り、1センチ角くらいに切る
3
フリルレタス、オクラ、パプリカに塩昆布、オリーブオイルを入れて混ぜる
4
すりごまを入れて、軽く混ぜる
5
完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すりごまを入れることで風味がアップします
きっかけ
オクラをサラダにしてみたくて、作りました
公開日:2020/10/06
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関連情報
カテゴリ
オクラ
塩昆布
レタス
パプリカ
料理名
おくらとパプリカのサラダ
このレシピを作ったユーザ
さとママ3645
夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。
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