ストウブDe〜ちくわぶとちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ちくわぶ 2本
- 焼きちくわ 3本
- 鶏肉(部位はどこでも) 親指大
- 水 200ml
- ◇酒 50ml
- ◇砂糖 大1
- ○麺つゆ(4倍濃縮) 50ml
- ○和風だしの素 小2
- □麺つゆ(4倍濃縮) 大2〜
作り方
- 1 ・ちくわ、ちくわぶ→食べやすい厚みで斜めにカット
-
2
鍋にちくわぶとちくわ
鶏肉と水
◇を入れて沸かす。
煮立ったら
蓋をして弱火で5分程煮る
-
3
○を加えて
蓋をして更に10分程
極弱火で煮る
-
4
味の調整で
□麺つゆを足したら
強火で一気に沸かし
火を止めて
出来上がりです♪
そのまま30分〜程置くと味も馴染みます。
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