うちの肉じゃが レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
材料は普段作ってる量で大丈夫です！
じゃがいも、人参を食べる大きさに切る。
(今日は玉ねぎがありませんが、玉ねぎ入りも美味しいです) - 2 耐熱ボールにじゃがいもと人参、○の調味料を入れて、ふんわりラップをして600wで６分加熱する。
-
3
その間に、牛肉を食べる大きさに切る。
熱した鍋にオイルを敷いて牛肉を軽く炒め、☆の調味料を入れる。
完全に火が入る前に取り出す。 -
4
取り出した鍋に、チンしたじゃがいもと人参を入れて、鍋に残ってる肉汁と絡めて、弱火にかける。
グツグツしてきたら肉を戻して、肉に完全に火を通す。 - 5 味見して、足りない味をプラスしたら完成♡
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- カテゴリ
- 牛小間肉・切り落とし肉にんじんじゃがいも
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SHAZA2021/01/30 11:00
我が家はにんじんを入れてませんが、多めに作ってもすぐなくなります。
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