ストウブDe〜厚揚げとなめこのさっと煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 厚揚げ
- 1袋
- なめこ
- 100g
- 水
- 100ml
- ◇酒
- 30ml
- ◇麺つゆ(4倍濃縮)
- 大4
- ◇みりん
- 大1
作り方
-
- 1
-
- 厚揚げ→茹でて油抜きをする
-
- 2
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- 一口大にカットして〜
食べに入れる
-
- 3
-
- なめこを入れる
-
- 4
-
- 水と◇を加え
蓋をして中火弱で加熱する
沸いたら弱火にして
5分程煮る
-
- 5
-
- 火を止めて
そのまま粗熱を取る
-
- 6
-
- 器に盛って
お好みで小ねぎやみょうが(各分量外)を散らして頂きましょう♪
おいしくなるコツ
お使いの調味料メーカーで味が違うので調整してくださいね
きっかけ
ストウブワナベDe〜料理のアレンジ
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