レンジDe〜長芋とひき肉のカレー風味 レシピ・作り方

レンジDe〜長芋とひき肉のカレー風味
  • 約10分
  • 300円前後
mamichin555
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レンチンして混ぜるだけ♪

材料(3人分)

  • 長芋 10cm位
  • 豚ひき肉 100g
  • ◇水 50ml
  • ◇コンソメ顆粒 小1
  • ◇カレー粉 小1/2
  • ◇クミンパウダー 小1/4
  • ◇コリアンダー 小1/4
  • ◇しょうがチューブ 3cm位
  • ◇にんにくチューブ 3cm位
  • 片栗粉 小1/2
  • 小ねぎ 2cm位

作り方

  1. 1 耐熱容器に
    豚ひき肉と◇を加えて混ぜる

    レンジ用の蓋をして
    600W2分程加熱する
  2. 2 取り出してよく混ぜる

    片栗粉を加えて
    ざっくりと混ぜ
    再度レンジで1分程加熱する
  3. 3 とろみがついて
    いい香りがします
  4. 4 長芋→ピーラーで皮を剥きサイコロ状にカットする

    (まな板の上にキッチンペーパーを敷くと長芋が滑りずらいですよ。)
  5. 5 耐熱容器に入れる
  6. 6 ③のひき肉を加えて混ぜてから

    レンジ用の蓋をして
    2分程加熱する
  7. 7 取り出して
    全体を合せる
  8. 8 小ねぎを散らしていただきましょう♪

きっかけ

夕飯に

おいしくなるコツ

お使いのレンジメーカーで時間調整してくださいね

  • レシピID:1390045857
  • 公開日:2020/09/05
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カテゴリ
豚ひき肉長芋
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