牛肉と野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形に切ります。
   オクラはヘタの部分を切り落とし、斜めに半分に切ります。

2. 2

   ＊印は合わせておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し牛肉を炒めます。

4. 4

   肉の色が8分通り変わったら　一度器に取り出します。

5. 5

   空いたフライパンで1の野菜を炒めます。

6. 6

   玉ねぎが透明になりかけたら　２の合わせ調味料を回し入れ、更に肉も戻し入れて　全体に味がなじむように炒めて　完成です。