【お弁当・朝食に】照り焼きポテトサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵はたっぷりの水に入れて、10分間茹でる。
じゃがいもは濡れたキッチンペーパーに包み、600Wの電子レンジで2～3分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
小さなフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを加えて炒める。
しんなりしたら、砂糖、しょうゆ、みりんを加え、軽く合わせる。 - 3 茹で卵は殻をむき、ボウルに入れて、フォークの背で荒くつぶす。じゃがいもを加え、さらに潰し、②を加えて大きく混ぜる。器に盛り、乾燥パセリを振る。
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choco47552022/02/27 17:51
照り焼き味良いですね！美味しくいただきました♪
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