材料(3人分)
- 卵SM
- 4こ L3こ
- 豆乳
- 50g
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 6種の彩り野菜
- 200g
- 塩胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- 卵に豆乳、塩コショウを加え混ぜる。
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- 2
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- 1に粉チーズと解凍した6種の彩り野菜を加え混ぜる。
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- 3
- フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1/2をいれ、さらに2を入れる。
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- 4
- 軽く混ぜ、フライパンの回りが固まり始めたら火をとめる。
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- 5
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- オーブントースターで230度10分やく。
-
- 6
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- 冷めてからが切りやすい。
お好みでケチャップを付けて食べる。
おいしくなるコツ
オーブントースターで焼く。
きっかけ
夏は、なるべく火を使わず、包丁も使いたく無いですよね。
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包丁も使いたくない時に