蒸し大豆とインゲンの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蒸し大豆 50g
- さやいんげん 10本
- シイタケ 2枚
- サラダ油 大さじ1
- ＊しょうゆ 小さじ2
- ＊酒 小さじ2
- ＊こしょう 少々
作り方
-
1
さやいんげんは長さを半分に切ります。
シイタケは5mm厚さに切りにします。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し蒸し大豆を炒めます。
- 3 蒸し大豆に焼き色がついたら １も加えて炒めます。
- 4 さやいんげんに火が通ったら ＊印の調味料で味付けして完成です。
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