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■ ホタテの炊き込み御飯 ■ レシピ・作り方

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ftkmadame
香り豊かなご飯です。

材料(4人分)

2合
ベビーホタテ ボイル済み
100g
生姜
2片
昆布
15cm 1枚
適量
A 酒
大さじ1
A 醤油・味醂
各大さじ2
A 和風顆粒だしの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    米は研いでざるにあける。
    生姜は千切りにする。
  2. 2
    炊飯器の釜に米とAを入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。
  3. 3
    ホタテ、生姜、昆布を乗せて通常通り炊く。
  4. 4
    炊けたら、昆布を取り出して細切りにして、戻して混ぜて完成。

きっかけ

晩御飯に。

公開日:2020/07/13

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込み御飯

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