醤油はジャーッとやった方がお肉に瞬時に馴染み、お弁当向きになりますが、蓋のない方や怖い方は火を止めてから入れて絡めても大丈夫です。
油で炒めてからマヨネーズをかけると脂肪分過多では?と思い、マヨで炒めちゃえ!と考えたレシピです。
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