きゅうりをおいしく食べる!鶏チャーシューでサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり
- 大1本
- レタス
- 100g
- 塩
- 小さじ2
- 鶏チャーシュー（サラダチキン、ハムでも）
- 100g
- ☆ごまドレッシング
- 大さじ1
- ☆ピーナッツバター
- 小さじ1
- ☆酢
- 小さじ1
- ☆ラー油
- 3-4滴
- すり胡麻
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- レタスは真に近い部分を使いました
千切りにします
きゅうりは斜めに切って同じく千切りにします
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- 2
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- 塩を振って、軽く混ぜ、5分ほど置きます
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- 3
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- ☆の調味料を混ぜ合わせておきます
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- 4
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- 鶏チャーシューは好きな大きさに切っておきます
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- 5
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- 5分経ったら、きゅうり、レタスは水洗いして、水切りします
＊スピナーを使うと便利です
ここに調味料を加えて混ぜます
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- 6
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- 後から、鶏チャーシューを入れます
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- 7
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- はい、完成です
そのままでもOKですが、冷やすと美味しくなります
盛り付けたら、最後にすりごまをトッピングします
おいしくなるコツ
自家製の鶏チャーシューで作りました
サラダチキン、ハム、ツナでも美味しいです
きっかけ
きゅうりと鶏チャーシューがあったので作りました
胡麻ドレッシングで棒棒鶏風になりました