居酒屋みたいな♪ヤミツキ* きゅうりのナムル レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
キュウリはすりこぎなどで叩いて、たたききゅうりに。
乱切りや斜め切りにしてもよいと思います。 - 2 ビニール袋の中にキュウリと*を入れて揉みこみ、10~30分ほどなじませます。
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3
器に移したら七味唐辛子をお好みでふりかけてください。
お子ちゃまにはナシでも十分美味しく頂けます!
大人にはコチュジャンを添えてもオツでよいと思います♪
きっかけ
居酒屋さんで食べたキュウリのナムルを家庭でも楽しみたくて再現してみました♪
おいしくなるコツ
作って10分程でも割と美味しく頂けますが、30分程置くと水分が出てまた違う味わいになります。
- レシピID:1390044032
- 公開日:2020/06/30
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