中華麺、バターピーナッツで冷や汁風つけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タレの材料です

2. 2

   ツナとみそとピーナッツバターを混ぜ合わせます
   
   ※ツナの汁を入れることで混じりやすくなります
   ない場合は、水を少々加えます

3. 3

   すり胡麻をいれて混ぜます

4. 4

   お水を加えて、最後にごま油を入れて、軽く混ぜます

5. 5

   タレが完成です

6. 6

   胡瓜の小口切りと茗荷の千切り、メンマ、プチトマトを用意します

7. 7

   中華麺は表示画より30秒長く茹で、水でぬめりをとります
   氷水でしめます

8. 8

   汁に、氷を入れます
   
   野菜も一緒にタレにつけて食べて下さい

9. 9

   7の手順で３食分の麺は全部ゆでて、冷凍用ジップロックに入れて、冷凍すると10日くらい持ちます。
   
   レンジで30秒ほほど加熱、焼きそばに
   ラーメンの場合は、熱湯で1分ほど茹でます