こんにゃく味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくは湯通しして灰汁を取り、板状に切る
- 2 麹味噌、白だし、砂糖を混ぜ合わせる
- 3 フライパンにこんにゃくと2を入れて、よく混ぜながら炒めて、蓋をして10分ほど蒸し焼きにする
- 4 蓋をとって、みじん切りにした長ネギをかけたら完成！
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