とろとろ卵とトマトの丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎは繊維に逆らって 7ミリ幅に切ります。
ミニトマトは半分に切ります。 -
2
小鍋に水と＊印を入れて火にかけます。
その中に玉ねぎも入れて煮ます。 - 3 玉ねぎが透き通ってきたら ミニトマトも入れます。
-
4
再沸騰したら卵1個を溶きほぐして入れます。
- 5 三つ葉を載せ 卵が固まりかけたら もう1個の卵を溶いて 回し入れます。
- 6 半熟になったら 丼のご飯の上に載せて完成です。
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