ベイリーズのコーヒーチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に置いたクリームチーズをボウルに入れ、やわらかく練る。砂糖を加えて混ぜる。

2. 2

   生クリーム、ベイリーズ、コーヒー（ベイリーズとコーヒーあわせて100ccになるように配分を変えても良い）を加え、その都度よくかき混ぜる。

3. 3

   ゼラチンを水100ccにふやかし、電子レンジに３０秒かけて溶かす。②に加えて混ぜる。

4. 4

   型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。固まったら好みの大きさに切り分ける。