和風ふわとろーりオムレツ レシピ・作り方

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カゲジジ
長芋を入れて ふわとろに仕上げます。

材料(1人分)

1個
長いも
100g
白だし
小さじ1
サラダ油
大さじ1
もみ海苔
適量

作り方

  1. 1
    長いもは皮をむいて すり下ろします。
  2. 2
    1に卵を入れて 溶きほぐします。
    白だしもも入れて 混ぜます。
  3. 3
    小さめのフライパンにサラダ油を熱し 2を流し入れたら 一気に混ぜ 半熟になってきたら 片面に寄せて オムレツを作ります。
  4. 4
    お皿に盛ったら もみ海苔をかけて完成です。

きっかけ

長芋が余っていました。

公開日:2020/05/12

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カテゴリ
オムレツ長芋

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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