和風ふわとろーりオムレツ レシピ・作り方

和風ふわとろーりオムレツ
  • 5分以内
  • 300円前後
カゲジジ
カゲジジ
長芋を入れて ふわとろに仕上げます。

材料(1人分)

  • 1個
  • 長いも 100g
  • 白だし 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • もみ海苔 適量

作り方

  1. 1 長いもは皮をむいて すり下ろします。
  2. 2 1に卵を入れて 溶きほぐします。
    白だしもも入れて 混ぜます。
  3. 3 小さめのフライパンにサラダ油を熱し 2を流し入れたら 一気に混ぜ 半熟になってきたら 片面に寄せて オムレツを作ります。
  4. 4 お皿に盛ったら もみ海苔をかけて完成です。

きっかけ

長芋が余っていました。

  • レシピID:1390042524
  • 公開日:2020/05/12
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