ストウブDe〜簡単かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 100g
- ポタージュスープの素
- 2袋
- 水
- 350ml
作り方
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- 1
- ・かぼちゃ→皮の部分を包丁で剥ぎ取り
小さくカットする
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- 2
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- 鍋に水とかぼちゃを入れて柔らかになるまで煮る
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- 3
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- 火を止めて
お玉の背でかぼちゃを
潰す
(つぶが残るくらいで○)
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- 4
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- ポタージュスープの素を加えて粉っぽさがなくなるでよく混ぜて
出来上がりです♪
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- 5
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- 自然にとろみがついてきます。
味見をして
濃いようなら水を足したり調整してね
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- 6
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- 鍋ごとテーブルに♪
スープカップや小さめのココットによそったり
可愛いです♪
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- 7
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- ←今回、
トップバリュの
ポタージュ使いました
コスパ最強です♪
おいしくなるコツ
指定のお湯の分量より少し多めの湯で茹でる事
きっかけ
ストウブ14De〜料理のアレンジ