ストウブDe〜新じゃがのバター醤油 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 新じゃがいも 2個
- バター 大1
- ◇醤油 大2
- ◇パルスイート 小1/2
- みりん 大1
- 水 100ml
作り方
- 1 ・新じゃがいも→皮をよく洗い一口大にカットしてから水に晒して水気を切る
-
2
鍋に新じゃがいもと
水を入れて
中火で加熱する -
3
湯気が漏れたら
火を弱めて
3〜4分程。
新じゃがいもに楊枝が刺さるくらいの柔らかさになったら
ザルに上げて湯を切る -
4
←こんな感じ
-
5
そのままの鍋に
バターを入れて溶かす
(弱火で)
-
6
新じゃがいもを戻し入れて〜
◇を加えてそっと混ぜあわせる
その後みりんを加えて
酒っぽさを飛ばして
出来上がりです♪
-
7
器に盛って食卓へ♪
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