キャベツ大量消費&鉄分♪キャベツとひじきのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは茹で、冷めたら一口大にカットし水分をよく絞っておく。

2. 2

   乾燥ひじきは水戻しをして、沸騰したお湯でさっと茹でよく水を切っておく。

3. 3

   ボウルに、茹でたキャベツ、ひじき、千切りにしたきゅうり、ツナを入れ、マヨネーズとポン酢を加えてよく混ぜ合わせ、10分ほど馴染ませる。

4. 4

   底に溜まった水分を軽く流してから最後におろし生姜（千切りでもOK）、わさび、ごま油を加えもう一度よく混ぜ合わせたら出来上がり。