ストウブDe〜すぐ使えるアスパラの茹で方 レシピ・作り方
材料（1人分）
- アスパラ
- 2本
- 塩
- ひとつまみ
- 水
- 小1
作り方
-
- 1
- ・アスパラ→ピーラーで
筋を取り除き
3cmくらいに斜めにカット
-
- 2
- 鍋に茎を下に穂先を上に置く
水と塩を加えて
蓋をして中火弱で加熱する
-
- 3
- グツグツと沸いて
湯気が出たら
火を弱めて30秒程。
蓋を取り〜
上下返して
好みの柔らかさになれば
出来上がりです♪
-
- 4
-
- 鍋から取り出して
お好きな食べ方で♪
(水に晒さなくても大丈夫です)
おいしくなるコツ
あまり加熱しすぎないでね
きっかけ
ストウブ11De〜料理のアレンジ
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