材料(2人分)
- 豆苗
- 半パック
- ハム
- 6枚
- しめじ
- 半パック
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 豆苗は根元から切り、半分の長さに切ります。
ハムは1センチ位の短冊に切ります。
しめじは小房に分けます。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱して、ハムとしめじを炒めます。
-
- 3
- しめじに火が通ったら豆苗も加え、塩コショウで味付けして完成です。
おいしくなるコツ
ハムに塩気があるので 塩コショウは少々で良いです。
きっかけ
豆苗にはまってます。
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