春菊とベーコンのこっくりペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具を切る
   にんにくをみじん切り
   春菊を4センチにざく切り
   プチトマトを半分に切る
   ベーコンを短冊切り

2. 2

   パスタをゆでる
   たっぷりのお湯と、塩小さじ1を入れ、沸騰したらパスタを入れる
   商品の茹で時間分、茹でる

3. 3

   ソースを作る
   フライパンにオリーブオイル、にんにくみじん切り、鷹の爪 を入れ香りが立つまで弱火にかける

4. 4

   フライパンにベーコンを入れ、焼き目がつくまで炒めたら、トマト、バター、塩を加えて軽く炒める
   パスタが茹で上がる前に春菊を入れて火を通す

5. 5

   パスタが茹で上がったらお湯を切り、ソースが入ったフライパンに入れ、混ぜる

6. 6

   お皿にもり、パルメザンチーズとコショウを振りかけて完成