ストウブDe〜大根と人参のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根
- 3cmくらい
- 人参
- 5cmくらい
- 鶏胸肉
- 親指大
- 水
- 300ml
- 和風だしの素
- 小1/2
- 白だし
- 大1弱
- 小ねぎ
- 2cmくらい
作り方
-
- 1
- ・大根、人参→短冊切り
-
- 2
-
- 鍋に水を入れて火をつける
煮立つ前に
大根、人参を加えて煮る
沸騰したら
和風だしの素と鶏胸肉を加えて
蓋をして弱火で 5分程加熱する
-
- 3
-
- 具材が柔らかになっていたら
火を止めて白だしを加えて出来上がりです♪
お椀によそって
小ねぎを散らして〜
頂きましょう
おいしくなるコツ
お使いの 白だしで味が違うでしょうから調整して下さいね♪
きっかけ
ストウブ14De〜料理のアレンジ