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豆苗の練りゴマ和え レシピ・作り方

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wataばあば
茹でて練りゴマで和えます。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豆苗
1パック
練りゴマ
小さじ1〜
薄口醤油
少々
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作り方

  1. 1
    豆苗は根を切り落とします。
    さっと茹でて固く絞って置きます。好みに切ります。
    ボウルに薄口醤油と練りごまを混ぜ合わせます。
    豆苗を和えます。
    器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆苗は筋っぽいので和える場合は細かく刻みます。

きっかけ

豆苗があったから。

公開日：2019/08/31
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/02 17:26
簡単で美味しかったです！また作ります！
ももも＋
葉野菜が高い時のお助けメニューです。有り難う御座いました

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