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なすの味噌炒め
レシピ詳細
レンジで簡単♪茄子とひき肉の味噌和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
さとママ3645
茄子の美味しい季節 油との相性ばっちりですが、今回はヘルシーにレンチン料理です
みんながつくった数
1
件
材料(3-4人分)
茄子
5本
豚ひき肉
120g
〇生姜みじん切り
大さじ1
〇砂糖
大さじ1
〇味噌
大さじ2
〇酒
大さじ1
〇醤油
小さじ1
ごま油
大さじ2
作り方
1
ひき肉に〇を入れます
2
混ぜ合わせておきます
3
茄子の残りもの、大小さまざまです
4
大き目一口大の乱切りにして、耐熱の器に入れます
上から、ごま油を駆けまわします
5
その上に2をのせて、レンジ600W で2分 器を反対に位置を変えてさらに2分加熱します
6
こんな感じになります
7
混ぜたら、完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご使用の味噌の塩分で量を変えてください 甘めの麦味噌で作ってます
きっかけ
フランパンで作る茄子の肉みそ炒めをレンジでやってみたら、と思って作りました
公開日:2019/07/08
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関連情報
カテゴリ
なすの味噌炒め
生姜(新生姜)
豚ひき肉
料理名
茄子の肉みそ
このレシピを作ったユーザ
さとママ3645
夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2020/04/21 19:35
レンジだと洗い物助かります^ ^
たんさん娘
こんにちは♪ わぁ~~きれいですね^^ 美味しそうです。 作ってくださって、ありがとう(*^-^*)
関連カテゴリ
なす
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