簡単おつまみ✩もやし明太炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水洗いをしてざるに上げしっかり水気を切る。

2. 2

   水菜は、食べやすい長さに切る。4本で刻みました。

3. 3

   明太子に酒を加えて混ぜておく。

4. 4

   フライパン(フッ素樹脂)にサラダ油を熱しもやしを入れて強火で炒める。油は薄く塗る程度です。

5. 5

   もやしに油が回ったら明太子を加え炒め合わせ、水菜も加えてひと混ぜしたら完成です。