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ストウブDe〜ホタルイカとブロッコリーのアヒージョ レシピ・作り方

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mamichin555
均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪

材料(2人分)

ホタルイカ(ボイル済)
12匹
ブロッコリー
1/4房
にんにく
4欠片
オリーブオイル
大4
◇ハーブソルト
小1/3
◇黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ・ホタルイカ→目口軟骨を取り除く
    ・ブロッコリー→茹でておく
    ・にんにく→皮を剥き縦にカットしたあと芯を取り除き包丁の腹で潰す
  2. 2
    鍋に
    ホタルイカ、にんにく
    ブロッコリー
    オリーブオイルを入れ

    ◇の調味料を加えて
    蓋をして弱火で 5分程加熱する
  3. 3
    味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
  4. 4
    ホタルイカの
    処理の仕方〜
    ご参考になれれば…
    ↓↓
    ID 1390034501

おいしくなるコツ

ハーブソルトはお好みで

きっかけ

ストウブDe〜料理のアレンジ

公開日:2019/05/18

関連情報

カテゴリ
アヒージョストウブ

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