ふ・た・り・ぶん〜スナップエンドウの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・ボールに卵を割り入れ溶きほぐして※の調味料も加え混ぜあわせておく
   
   茹でたスナップエンドウを細切りにして
   
   ボールの卵液に加えて〜
   混ぜておく
2. 2 熱した卵焼きフライパンにサラダ油を入れ卵の1/2量をフライパンに流し入れて
   
   スクランブルエッグを作るようにクルクル混ぜながら
   奥にまとめる

   

3. 3 奥にまとめたら
   再度
   サラダ油を敷く

   

4. 4 残りの卵液を加え〜先に焼いた卵焼きの下にも菜箸で持ち上げ流し入れる。
   同じ様に今度は2回巻くイメージで奥から手前に倒す

   

5. 5 最後まで巻き終えたら横にしたり縦にしたり形を整える

   

6. 6 粗熱を取り〜4等分にカットしてお弁当に詰めましょう♪