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簡単!子どもも大人も満足☆回鍋肉 レシピ・作り方

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yummy☆
子どもも大好き!先に取り分けて、辛味を入れて大人も大好き!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

キャベツ
大きな葉4〜5枚
豚こま肉
200g
●酒
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1/2
片栗粉
1/3カップ
しょうが、にんにく
各ひとかけ
☆オイスターソース
大さじ2
☆豆板醤(大人のみ)
小さじ1/4
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆みそ
小さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
サラダ油、ごま油
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    肉をビニール袋に入れ、下味用の●も入れもみこむ。
    5分〜10分おいたら、片栗粉も入れもみこむ。
  2. 2
    サラダ油とごま油をフライパンに入れ、しょうがとにんにくを香りがするまで炒める。
  3. 3
    肉を炒め、ある程度火が通ったら、上にキャベツをおき蓋をする。
  4. 4
    調味料☆を混ぜておく。
  5. 5
    フライパンに豆板醤抜きの☆を入れて混ぜ、塩こしょうで整えて子ども皿に分ける。
  6. 6
    豆板醤を入れて混ぜ、大人のも完成♪

きっかけ

回鍋肉セットなんか買わなくても、美味しく簡単に出来ました!

公開日:2019/04/14

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉夕食の献立(晩御飯)キャベツその他の中華料理ホイコーロー(回鍋肉)

このレシピを作ったユーザ

yummy☆ 保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^ 2人の子供たちと楽しく食育しています。 美味しさと栄養価と節約の3つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆ 毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(

つくったよレポート( 2 件)

2020/10/29 21:27
おいしかったです。
ぴのこ♀
ありがとうございます!
2020/09/07 17:33
子供もパクパクでした!ありがとうございました^^
MNK
ありがとうございます!

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