mixナッツのケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 薄力粉 100㌘
- きび砂糖 100㌘
- 卵 2個
- ミックスナッツ 50㌘
- バター 50㌘
- ベーキングパウダー 5㌘
作り方
-
1
薄力粉はベーキングパウダーを入れふるっておきます。
ミックスナッツは荒く刻んで置きます。 -
2
ボウルに卵を入れ
砂糖を2回に分けて湯煎をしながら泡立てます。
しっかり泡立てます。薄力粉を3回に分けて混ぜます。溶かしバターを入れ全体に混ぜます。 -
3
焼き型に入れ、ミックスナッツを散らし入れます。空気抜きをします。180度に余熱したオーブンで
10分170度に下げ10分位で焼き上げます。 -
4
型の大きさによりますので、途中、串で確かめてください。
冷めたら、切り分けます。粉糖をふります。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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