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我が家のホウレン草のお浸し レシピ・作り方

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wataばあば
柚子が出まわってる季節は香りの良い
お浸しです。

材料（2人分）

茹でホウレン草
80㌘
柚子の皮
少々
薄口醤油
少々
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作り方

  1. 1
    茹でホウレン草を食べやすい長さに切ります。
    薄口醤油と柚子の皮の千切りと和えます。器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子の皮の黄色い部分だけを使います！ 白いところは苦味があります。

きっかけ

ホウレン草と柚子があったから。

公開日：2019/03/09
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カテゴリ
ほうれん草ゆず

このレシピを作ったユーザ

wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

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