いわしと豆腐の蒲焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を四当分に切り、片栗粉をまぶして海苔で巻く。いわしも片栗粉をまぶしておく。
   ししとうはヘタをとり、破裂しないよう切り目を一つ入れておく

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、1を全て入れて焼く

3. 3

   両面に焼き色がついたら蒲焼きのタレを大2いれ、ひっくり返しながらからめる

4. 4

   丼にごはんを盛り、蒲焼きのタレを大1かけ、3をのせてねぎを散らしたら完成！