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ストウブDE〜とうもろこしご飯 レシピ・作り方

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mamichin555
とうもろこしの美味しい時期に〜
何度も食べたいとうもろこしご飯♪
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

2合
360㏄
◇塩
小1強〜
◇サラダ油
小1
とうもろこし
1本
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作り方

  1. 1
    米を研ぎ15分〜水に浸けてその後水を切っておく
  2. 2
    とうもろこし→
    半分に折り
    縦にして包丁でこそげ取る
  3. 3
    鍋に米、水、◇を加えて〜中火にかける
  4. 4
    周りがグツグツ〜してきて
    大きめの泡が立ってきたら底からか混ぜる
  5. 5
    とうもろこしの芯を置く
  6. 6
    蓋をして20秒程したら
    極弱火で12分。

    時間になったら
    そのまま10分蒸らして
    出来上がりです♪
  7. 7
    ジャーン♪♪
    美味しそうでしょ♪

    美味しいよ(*´艸`*)
  8. 8
    鍋ごと
    食卓へどーん!!

    いっぱい食べてね♪

おいしくなるコツ

油を加えるとよりお米が滑らかになりますよ

きっかけ

STAUB鍋で料理のアレンジ

公開日:2018/06/29

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯とうもろこしご飯とうもろこし

このレシピを作ったユーザ

mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/04 22:51
はじめてのとうもろこしご飯^ ^ とてもおいしくできました!
.ゆうり.
初めまして(^.^) ストウブで炊くご飯は本当に美味しいですよね♡ 数あるレシピ中〜見つけて下さって&レポまで頂いて ありがとうございます(^.^)

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