なすのピリ辛肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉を広げて
   □の味塩コショウ、薄力粉の順にふりかけて
   縦6等分にしたなすを巻いていく

   

2. 2 こんな感じ

   

3. 3 熱した鍋にサラダ油を入れ 肉巻きを置く

   

4. 4 全面に焼きに色を付けて
   ◇の調味料を加えてざっくり絡める

   

5. 5 蓋をして2分程〜弱火で蒸し焼きにする
   
   時間になったら
   蓋を開けて〜タレを絡ませて
   再度蓋して2分程加熱して〜

   

6. 6 上から押してなすが柔らかくなっていたら〜
   味の調整をして火を止めて出来上がりです♪

   

7. 7 一旦、皿に取り出して粗熱を取る

   

8. 8 お弁当箱に詰めました♪
   
   ごま振ってみました
   (お好みで)

   

9. 9 全体的にはこんな感じ〜♪