サーモンと新玉ねぎの塩こうじ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形に切ります。
   ミニトマトは半分に切ります。
   エリンギは輪切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れ、鮭を置き　塩麹を載せ　１のミニトマトも載せます。
   玉ねぎとエリンギは空いているスペースに置きます。

3. 3

   蓋をして　強火で１分焼き　その後弱火にして　5分蒸し焼きにします。