小エビとブロッコリーのカレーソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・小エビ→解凍して
   □の下味用を合わせて揉み洗いして水ですすぎ水気を切っておく
   ・ブロッコリー→茹でておく
   ・新玉ねぎ→一口大にカット

   

2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ 新玉ねぎを炒める

   

3. 3 玉ねぎがしんなりしたら
   小エビとブロッコリーを加える
   
   小エビを返して両面焼き
   全体を合せ炒める〜

   

4. 4 ◇の調味料を加える
   (コンソメ＆カレー粉は
   →耳かき一杯分くらいの量です)
   
   具材が少ないので
   調味料も少なめです
   
   全体的に調味料が渡ったら
   火を止めて出来上がりです♪

   

5. 5 一旦、皿に取り出して粗熱を取る

   

6. 6 お弁当箱に詰めます〜

   

7. 7 全体的にはこんな感じ〜♪