焼き肉のタレDE〜椎茸の肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸(大) 3個
- 豚ロース肉 6枚
- エバラ焼き肉のタレ(甘口) 大1
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 少々
- サラダ油 小1/2
作り方
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1
・椎茸→今回は大きかったので半分にカット
・豚肉→広げて塩コショウ、薄力粉を振る
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2
肉をキュッと巻き薄力粉を軽く振っておく
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3
熱したフライパンにサラダ油を入れ
肉の巻き終わりを下にして入れる
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4
全面に焼色を付ける
-
5
焼き肉のタレを加えて絡ませて
蓋をして、1分程蒸し焼きにする
-
6
蓋を開けてタレが無くなるまで煮絡めて
出来上がりです♪
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7
器に盛って〜
食卓へ♪
-
8
照りってり♪
椎茸がジューシーで
とっても〜美味し♪
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- カテゴリ
- 豚ロース
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ジューシーな椎茸の肉巻き