かぼちゃサラダ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃ。
   スーパーで1/2カットされてる物を半分にして皮をそぎ落とす

   

2. 2 湯を沸かし(分量外)茹でる
3. 3 柔らかくなったらお湯を捨てて
   水分を飛ばすように
   鍋を振りながら軽く炒める様にする
   ↓↓
   コレ、
   『乾煎り(からいり)』
   
   じゃが芋で粉吹き芋や
   ポテサラ作る時にも
   コレ、重要♪

   

4. 4 鍋のままで熱いうちにマッシャー等で粗く潰す

   

5. 5 ◇の調味料を加えてよくまぜる。
   注意】牛乳はお好みの柔らかさで調整して下さいね。

   

6. 6 ・フライパンに油を敷かず
   ベーコンを焼色が付くまで炒めたら⑤の鍋に加える
   ・プルーンは小さめにカット。こちらも加えて
   全体的に混ぜ合わせて
   出来上がりです♪

   

7. 7 野菜サラダのトッピングにしたり、
   メインに楽しんだり〜
   お好みで召し上がって下さいね♪