調味料は二つ、マグロとアボカドの最強サラダ☆ レシピ・作り方

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さとママ3645
調味料はポン酢しょうゆとごま油だけ。安価なメバチマグロもごちそうになります。
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

メバチマグロ切り落とし
150g
アボカド
1個
大葉
4枚
水菜
1束
ポン酢しょうゆ
大さじ3
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    材料のメバチマグロとアボカド
    アボカドは1センチ角くらいに切っておきます
    すぐ食べるので、レモン果汁はかけません
    大葉は千切り 水根は3センチくらいに切っておきます
  2. 2
    ポン酢しょうゆとごま油を混ぜて、メバチマグロを入れます
  3. 3
    アボカドも加え、軽く混ぜます
  4. 4
    大葉も加えます
  5. 5
    こんな感じになりました
  6. 6
    水菜を器に盛り付けます
  7. 7
    その上に5を盛り付けて、完成

おいしくなるコツ

メバチやびんちょうなど、安価なお刺身でも、この調味料に合わせると美味です。 あえてわさびは入れていません。味がちょっと変わるようです。

きっかけ

アボカドが残っていたので、メバチと合わせてみました

公開日:2018/01/06

関連情報

カテゴリ
アボカドサラダ水菜マグロ
料理名
マグロとアボカドのサラダ

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/30 11:28
ミックスリーフを水菜の代用にしました。 ポン酢とごま油のタレが合っていて、本当最強サラダ( *´艸`) おつまみにもなって、とても美味しかったです♪
みーちゃん6914
ポン酢+ごま油だけなのに、いい味出してくれますよね。アボカドがきれい。 鰹にも合います。 おいしそうに作って下さってありがとうございます(^-^)
2020/01/17 21:18
おいしかったです。なぜか写真が撮れてなくて残念です。
ぴのこ♀
こんばんは☆ あら、写真だめでしたか? 残念です(;^_^A 作ってくださってありがとうございます。

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